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Backen mit Vollkorn für Hausfrauen und Hobby-Bäcker
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12 Lektionen Wissensgrundlagen, 16 Brot- und Gebäckarten
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1 Artikel
Technische Daten
- Autor
- Schnitzer J.G.Dr.
- Verlag
- Schnitzer
- Erscheinungsjahr
- 5. Auflage 1978 ?
- Sprache
- Deutsch
- Zustand
- Gebraucht
- Seitenanzahl
- 96
- Cover
- Gebunden (Hardcover)